MESIN PERAJANG SERBA GUNA BAHAN FERMENTASI PAKAN
Mesin Perajang Serba Guna: Fungsi, Setelan Presisi, & Anti Salah Beli
Mesin perajang serba guna untuk bahan fermentasi pakan memotong cepat daun singkong, pelepah pisang, jerami padi, batang jagung, limbah sayur/buah hingga eceng gondok ke ukuran seragam ±5–20 mm agar fermentasi stabil dan ransum lebih efisien.
Dibanding manual, kapasitas naik, ukuran konsisten, dan pemborosan turun yang salah satu manfaat dari mesin peternakan modern.
Mari kita bahas detail mesin ini, yang sama seperti pembahasan detail pada mesin pelletizer sebelumnya.
 |
| Mesin perajang serba guna pakan ternak |
Kegunaan & Manfaat
Fermentasi berhasil.
Permukaan kontak luas → bakteri (LAB/EM4) bekerja merata, pH cepat turun.
Efisiensi pakan.
Serabut panjang berkurang, tercecer minim, konsumsi ternak lebih rapi.
Untuk Produk Apa Saja
Hijauan segar:
rumput gajah/odot, daun singkong, lamtoro, kaliandra.
Sisa panen:
jerami padi, batang/daun jagung, pucuk tebu.
Limbah sayur:
kol, sawi (keringanginkan bila sangat basah).
Kadar air tinggi:
pelepah pisang, eceng gondok (kecilkan & tiriskan).
Campuran fermentasi:
hijauan + dedak + molases + inokulan.
Tipe & Konstruksi
Perajang pisau piring/cakram + bedknife.
2–4 pisau memotong melawan bedknife tetap. Hasil rapi untuk 5–20 mm; kunci di clearance presisi.
Perajang drum knife (silindris).
Laju tinggi untuk bahan panjang/tebal; setelan lebih sensitif, harga umumnya lebih tinggi.
Perajang + screen.
Menahan potongan besar agar dipotong ulang; <10 mm lebih seragam, kapasitas turun 10–25% (wajar).
Anatomi Penentu Kualitas
Pisau & bedknife.
Baja perkakas heat-treated; sudut asah & jumlah pisau menentukan hasil. Bedknife harus lurus & sejajar lintasan pisau. :
Clearance presisi.
Celah sekecil & konsisten mungkin tanpa menyentuh; corong & feeder menjaga alur bahan lurus.
Transmisi & rangka.
V-belt + pulley/gearbox, tensioner wajib; rangka UNP/plat ≥3 mm redam getar; outlet/deflektor arahkan hasil ke karung.
Setelan Kunci (Ukuran, Clearance, RPM, Feeding, Kadar Air)
Ukuran potong.
5–10 mm (bahan lunak/fermentasi cepat), 10–15 mm (jerami/batang jagung), 15–20 mm (sapi; sesuaikan kebiasaan). Atur via clearance, laju feeding, dan screen bila ada.
Clearance pisau–bedknife.
Terlalu rapat → gesek & panas; terlalu longgar → serabut panjang. Mulai dengan feeler gauge tipis, uji 1–2 karung, koreksi kecil.
RPM & feeding.
RPM tinggi rapi tapi boros daya; over-feeding bikin sesak & hasil jelek. Ritme konstan lebih penting dari “gas pol”.
Kadar air bahan.
Terlalu basah (pelepah/eceng) licin & lengket → keringanginkan; terlalu kering (jerami) berdebu → spray tipis air/molases.
Kinerja & Kapasitas (Realistis)
2–3 HP (2–3 pisau):
±300–700 kg/jam (campuran bahan).
5–7,5 HP (3–4 pisau):
±700–1.500 kg/jam. Dengan screen <10 mm: kapasitas turun ±10–25%. Fokus pada ukuran seragam & minim serabut panjang, bukan sekadar kg/jam.
Integrasi Fermentasi (Alur Sederhana & Efektif)
Rajang → timbang & campur (dedak, mineral, molases 2–4% + inokulan) → pemadatan & sealing (drum/karung/silo) → inkubasi 14–21 hari → uji bau & pH → pemberian pakan bertahap sambil catat respons ternak.
Spare Part & Garansi
Spare wajib:
set pisau & bedknife, V-belt & pulley, bearing 6204/6205/6206, screen (opsional), baut HT pisau, switch/MCB (listrik), seal & guard.
Garansi sehat:
6–12 bulan non-wear; wear parts (pisau/bedknife/belt/bearing/screen) umumnya tidak termasuk; SOP klaim wajib.
Cara Memilih (Anti Salah)
Bahan dominan & kadar air; target ukuran (sering <10 mm → pilih yang ada screen); rangka kaku & dudukan bearing presisi; setelan clearance mudah & terukur; transmisi standar (V-belt A/B + tensioner); guard aman; after-sales nyata (stok pisau/bedknife/belt/bearing/screen); uji demo 10–15 menit pakai bahan Anda; cocokkan daya listrik/BBM & MCB.
Playbook Operasi (Hasil Rapi, Pisau Awet)
Pra-start: cek tension V-belt, baut pisau, kebersihan bedknife.
Feeding konstan (potong dulu bahan besar).
5 menit pertama: dengar suara gesek, cek getar & suhu bearing.
Asah tiap 1–2 ton; setel ulang clearance; catat setelan (clearance, rpm, hasil ukuran) untuk repeat.
Perawatan Rutin
Bersihkan getah/serpih selesai kerja; grease bearing tiap 1–2 minggu; setel V-belt (hindari slip/kencang berlebih); inspeksi pisau/bedknife (pitting/tumpul); bersihkan screen; pastikan MCB/kontaktor sesuai arus start & kabel sehat.
Estimasi Harga (Indikatif)
Kecil 2–3 HP (2–3 pisau): Rp2,5 – 4,5 juta.
Menengah 5–7,5 HP (3–4 pisau): Rp4,5 – 8 juta.
Opsi: screen, holder karung, tachometer, kit belt–bearing: Rp200 ribu – 2 juta. Harga dipengaruhi material pisau, tebal rangka, jumlah pisau, kualitas bearing, dan paket keamanan.
Kesalahan Umum (Dan Cara Menghindarinya)
Kejar kapasitas, lupa ukuran potong → fermentasi gagal; rangka tipis & dudukan bearing lemah → getar & pisau cepat tumpul; setelan clearance “kira-kira”; after-sales lemah; tanpa log setelan. Solusi: fokus ukuran seragam, pilih rangka kaku, setelan presisi, cek stok cadang lokal, dan tempel log sheet di mesin.
SEO Helper (Keyword)
Keyword utama:
mesin perajang serba guna untuk bahan fermentasi pakan (muncul di 100 kata pertama & diulang natural).
Turunan:
perajang fermentasi, chopper hijauan, perajang jerami, ukuran potong 5–20 mm, bedknife, V-belt, bearing 6204/6205, kapasitas kg/jam, TMR, silase.
Long-tail/LSI:
clearance pisau–bedknife, tachometer perajang, screen perajang, rangka UNP, uji pH silase, log fermentasi, molases 2–4%.
FAQ – Mesin Perajang Serba Guna
Ukuran potong ideal untuk silase ?
Umum 10–20 mm; bahan lunak bisa 5–10 mm agar pemadatan bagus.
Kenapa muncul banyak serabut panjang ?
Clearance longgar, pisau tumpul, atau feeding berlebihan—setel & asah ulang; jaga ritme.
Bisa untuk pelepah pisang & eceng gondok?
Bisa; kecilkan, tiriskan/keringanginkan dulu, target 10–15 mm.
Listrik rumah cukup?
2–3 HP butuh MCB ≥10–16 A (tergantung tegangan & arus start). Jika mepet, pilih engine bensin.