MESIN PENGUPAS KULIT PADI (PADDY HUSKER / RICE HULLER)
Mesin Pengupas Kulit Padi (Paddy Husker): Fungsi, Tipe, Setelan, & Anti Salah Beli
Mesin pengupas kulit padi (paddy husker/rice huller) mengubah gabah menjadi beras pecah kulit (brown rice) dengan memisahkan sekam melalui gesekan terkendali—kapasitas stabil, pecah rendah, rendemen konsisten.
Artikel ini merangkum fungsi, tipe, setelan kunci, spare part & garansi, cara memilih, perawatan, harga, dan FAQ.
Sebelumnya sudah kita kupas perihal mesin pembersih gabah/sekam yang tentunya masih satu ikatan dengan mesin ini (mesin pertanian modern). Kita lanjutkan pembahasan mesin ini.
 |
| Mesin pengupas kulit padi |
Kegunaan & Alur Proses
Tujuan inti :
memisahkan sekam dari gabah untuk menghasilkan brown rice berkualitas, siap ke tahap paddy separator lalu whitener/polisher.
Manfaat operasional :
menekan broken, menjaga rendemen, mengurangi kontaminan ringan via suction/aspirator & cyclone/bag filter.
Tipe Mesin (Rubber Roll vs Stone)
Rubber roll husker.
Dua rol karet ber-differential speed menjepit gabah; unggul pada pecah rendah & rendemen stabil; butuh setelan presisi (pressure–rpm–clearance).
Stone huller.
Permukaan abrasif mengikis sekam; harga awal murah namun cenderung pecah lebih tinggi & kontrol mutu sulit—kurang disarankan untuk target premium.
Cara Kerja Ringkas
Feeding → Dehusking → Aspirasi → Separation.
Gabah masuk celah rol → sekam terlepas → suction angkat sekam → campuran ke paddy separator agar gabah sisa di-repass.
Komponen Kunci yang Menentukan Hasil
Rubber roll.
Diameter/lebar, kekerasan (Shore A), dan kualitas material menentukan daya kupas & umur pakai.
Pressure & mekanisme penjepit.
Pegas/screw/hidrolik harus repeatable; terlalu besar → broken, terlalu kecil → unhusked.
Differential speed & rpm.
Selisih kecepatan 10–25% lazim; terlalu agresif → panas & broken; terlalu rendah → kupas kurang efektif.
Clearance/paralelisme.
Celah & keselarasan rol krusial mencegah butir tergilas atau lolos tanpa terkupas.
Suction/aspirator + cyclone/bag.
Buang sekam & debu, mendinginkan area kupas, dan menjaga kebersihan output.
Setelan Kunci: Tekanan, RPM, Clearance, Suction
Tekanan.
Kelebihan → broken & retak rambut; kekurangan → unhusked tinggi. Mulai dari setelan pabrikan, lalu tuning kecil sambil ukur dampaknya.
RPM & differential.
Differential terlalu rendah = kupas kurang; terlalu tinggi = panas & pecah. Jaga belt tension agar rpm stabil.
Clearance & offset.
Terlalu kecil → gilas; terlalu besar → lolos. Cek paralelisme rutin, lakukan offset halus bila perlu.
Suction/aspirasi.
Terlalu kuat: butir kecil ikut tersedot; terlalu lemah: debu menumpuk, suhu naik. Atur damper hingga sekam terangkat tanpa menarik butir.
Parameter Mutu yang Wajib Dipantau
Unhusked rate.
Serendah mungkin; pasca paddy separator total siklus tetap rendah. Ukur berkala per shift.
Broken (pecah) & suhu area kupas.
Pecah naik saat setelan agresif/overheat; pantau suhu & debu untuk deteksi dini.
Kadar kotoran & rendemen.
Debu/sekam rendah mempermudah whitener; selalu bandingkan massa masuk–keluar untuk rendemen.
Spare Part & Garansi (Realistis)
Cara Memilih (Anti Salah Beli)
Pilih rubber roll husker untuk mutu premium; pastikan kontrol lengkap (pressure scale/gauge, adjustable clearance, differential rpm, damper suction), kualitas roll (Shore A), transmisi umum (V-belt A/B), paddy separator kompatibel, dust control rapat, dan after-sales nyata. Wajib uji 20–30 menit dengan data unhusked, broken, suhu, dan debu.
Playbook Operasi (Hasil Stabil, Pecah Rendah)
Jaga kadar air gabah ±14% (variasi menurut varietas); feed konstan; urutan tuning: suction → pressure/clearance → differential rpm; uji 3–5 menit per perubahan; catat setelan sukses per varietas & musim; audit outlet chaff—jika banyak butir ikut, kurangi suction.
Perawatan Rutin (Umur Panjang)
Bersihkan ruang kupas & ducting setiap selesai kerja; grease bearing sesuai jam; cek ketegangan V-belt; inspeksi rubber roll (ganti saat botak/tidak rata); kalibrasi pressure/clearance dengan feeler gauge; rawat panel listrik; pastikan cyclone/bag bebas bocor.
Performa & Harga (Indikatif)
Kapasitas kecil–menengah:
±0,8–3 t/jam (tergantung varietas/kadar air/target mutu).
Unhusked pasca separator:
target ≤1–2% total siklus (mengacu standar internal).
Harga: rubber roll husker Rp25–90 jt; stone huller lebih murah namun mutu kompromi. Aksesori (separator, cyclone/bag, tachometer, gauge, roll cadang): Rp3–30+ jt.
Kesalahan Umum & Cara Menghindarinya
FAQ – Mesin Pengupas Kulit Padi
Bedanya husker dan winnower ?
Husker mengupas sekam; winnower membersihkan fraksi ringan setelah proses lain—fungsi berbeda.
Broken tinggi, penyebab umum ?
Tekanan berlebih, differential rpm agresif, clearance terlalu kecil, gabah terlalu kering—turunkan agresivitas & stabilkan feed.
Unhusked masih tinggi ?
Naikkan differential sedikit, cek paralelisme roll, evaluasi suction (jangan sampai butir tersedot sebelum terkupas).
Kadar air ideal ?
Sekitar ±14% (bervariasi per varietas). Terlalu kering → pecah; terlalu basah → slip & unhusked.
Setelah mesin pengupas kulit ini, selanjutnya kita kupas mesin poles beras agar beras yang dihasilkan menjadi premium.